潍坊市食品药品检验所始建于1960年8月，原名昌潍专区药品检验所，属潍坊地区卫生局。1983年10月地改市后，药检所定名为潍坊市药品检验所，隶属潍坊市卫生局。2000年3月，随着药品监管体制的改革，整建制划归潍坊市药品监督管理局。
潍坊市食品药品检验所系全民所有制全额拨款事业单位，是按照《中华人民共和国药品管理法》执行国家对药品质量实施监督检验的法定性专业机构。编制56人，实有53人。有药学专业技术人员 33人，其他系列技术人员7名，其中正高 2人，副高级 2人，中级20人。大专以上学历的48人，占职工总数的91％。设有中药检验科、生物测定科、理化检验科、食品检验科、药理科、保健食品化妆品检验科、不良反应监测科、办公室、业务管理科、财务科10个科室，除拥有各种常规检验仪器外，还有大型红外分光光度计、紫外分光光度计、高效液相色谱仪、气相色谱仪、薄层扫描仪、原子吸收分光光度计、离子色谱仪、气-质联用仪、液-质联用仪等精密进口仪器25台（件）。
（一）执行市食品药品监督管理局药品抽验计划，负责评价性抽验，参与监督性抽样，对抽取的药品进行检验，负责辖区内食品药品监管部门送检药品的检验；提供药品质量公报所需的技术数据和质量分析报告。
（二）承担辖区内餐饮服务环节食品、保健食品、化妆品的检验；提供辖区餐饮服务环节食品、保健食品、化妆品质量公报所需的技术数据和质量分析报告。
（三）受理药品、保健食品、化妆品委托检验，开展药品、保健食品、化妆品质量及新技术咨询工作。
（四）受理辖区内药品、保健食品、化妆品质量的技术仲裁。
（五）承担辖区内医疗机构制剂的质量技术审核工作。
（六）开展药品、保健食品、化妆品质量标准方面的科研工作。
（七）指导辖区内药品检验所及药品、保健食品、化妆品生产、经营企业、医疗机构质量检验部门的业务技术工作，培训有关的技术人员。
（八）承担药品不良反应监测、医疗器械不良事件监测的报告工作；综合上报和反馈药品、保健食品、化妆品质量情报信息。
（九）承担全市药品、药包材、医疗器械、保健食品、化妆品生产企业和医疗机构制剂室的净化监测工作。
（十）执行上级主管部门交办的其他工作。
